Lôro - Pedra do Sal

Desde 1995 o Grupo Lôro saiu na frente, revolucionando costumes e imprimindo novos conceitos para uma atividade, até então praticada de forma amadorística e desestruturada em Salvador. Seu proprietário, Aloísio Melo, o Lôro, criou ações de ecologia, esporte e saúde que resultaram no reconhecimento do público e da mídia. Com isso, a barraca se tornou sucesso, não só entre os baianos, mas também entre turistas brasileiros e estrangeiros. Por oito anos foi a vencedora do prêmio de Melhor Barraca de Praia de Salvador, concedido pela Revista Veja e, por duas vezes consecutivas, também recebeu o Prêmio Gula nesta categoria. Durante esses anos, os restaurantes do Grupo Lôro serviram de cenários para gravações de programas, comerciais de TV, entrevistas, realização de eventos corporativos e outros, além de estar citada nos principais guias locais e internacionais.

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